Her er en lille opskrift
krukke velsmagende og let. For kvinder, der er bekymrede for deres linje, anbefaler vi dem at fjerne laks (for fedt) fra opskriften.
Forberedelsestid: 20 min
Tilberedningstid: 20 min
Hvil: 30 min
Ingredienser til 4 personer:
3
grapefrugter af florida
1 rødløg
5 cl olivenolie
1 spiseskefuld honning
1 tsk vineddike
10 g frisk ingefær
4 skiver røget laks
4 advokater
¼ chive bunch
salt og peber
1. Vask og fjern skur fra a
grapefrugt. Hud andre
grapefrugter rå og tag den øverste (kvarterstykker uden hud). Skær laksen i tynde strimler og sæt den til side.
2.Pløv og gnager ingefæren. Skræl og hug det røde løg og sved med ingefæren og en dråbe olivenolie i en gryde. Tilføj segmenter af
grapefrugt, zest, honning, vineddike, salt og peber og kog på lav varme i 20 minutter. Lad afkøle denne chutney ved stuetemperatur i 30 minutter.
3.Plæg og terning avokadoerne. Arranger advokaten i bunden af a
krukke. Tilsæt chutneyen og dekorér med røget laksestrimler og grisehvirvler.
Fresh Fruit Juice with Strawberry Banana Orange Kiwi Pineapple Grape Grapefruit - Korean street food (December 2023)