2012 olympiske lege: 7 engelske kager at opdage
Flapjackerne: Disse havrekager giver kroppen al den energi, du har brug for, før du starter dagen! Lavet af smør, gylden sirup, brunt sukker og rosiner, flapjackene er meget lette at lave. Smelt bare alt i en gryde, spred dejen i en skål, du bager i 15 minutter ved 180 ° (termostat 6), og skærk derefter rektangler!
Scones: disse ruller er ideelle til te tid! Lavet af hvede, byg eller havre, de serveres med syltetøj og tyk fløde kaldet clotted cream. Nogle gange salt men mest sødt, de indeholder ofte druer, stikkelsbær, ost eller datoer.
Gingernødderne: disse kiks med gingerformet mand gør sig afhængig! Du kan give dem en form for cookies til enkelhed. Bland 350 g mel, 200 g sukker, en lille jord ingefær, bagepulver, salt og appelsinskal. Tilsæt 125 g smør og 75 g gyllen sirup smeltet tidligere. Form bolde til at sætte på bageplade. Bages i 15 minutter ved 160 ° C.
De tynde magpies: Denne julespecialitet ville have sin oprindelse i Mellemøsten, da de europæiske korstogere bragte tilbage til England dette tærte blanding af kød, frugter og krydderier i det 13. århundrede. I dag er disse tartlets frem for alt søde, da de består af frugter tør, destilleret alkohol og krydderier (kanel, nelliker, muskatnød).
Crumpets: Disse slags crepe lavet af mel og gær har et ansigt med huller, hvor smørret er spredt og derefter syltetøj (eller ost, honning, jordnøddesmør eller gylden sirup).
Den engelske kage: Fyldt med frugter Kandiserede frugter og rosiner, den engelske kage er fremragende til te tid. Det er desuden perfekt til tankning i magnesium og vitaminer!
Pudding: Saltet eller sødt, pudding er en kompakt masse af forskellige ingredienser som forældet brød, æg og vaniljesukker.
