4 originale måder at spise pommes frites på
Fries som en aperitif
Skær pommes frites meget fint, ligesom kampe. Fortsæt som for pommes frites men lad dem lave mad længere for at gøre dem skarpe. Salt og server med en saus godt opdrættet.
Frugt frites
Hæld olivenolie i en beholder, tilsæt krydderurterne og lad marinere dem. pommes frites skæres. Saml dem i ca. 30 minutter i en forvarmet ovn. Når gylden tjener dem.
Ostfries
Lav mos kartofler og rør parmesanost. Spred hele grebet, ca. 1, 5 cm tykt, i bunden af en skål eller mellem to madfilm og retning så fryseren. Efter ca. ti minutter skære puréblokken pommes frites. Alt du skal gøre er at stege dine pinde i et par minutter.
Grøntsager frites
Vi er vant til at forberede pommes frites fra kartofler, men med søde kartofler, courgetter, gulerødder, peberfrugter, rødbeder ... med alle grøntsager at du vil have det fungerer også.
