4 tips til madlavning, når køleskabet er tomt
Tag opgørelse
Åbn dit skab og køleskab, og tag opgørelse. Hvad er der nøjagtigt tilbage? En kubus bouillon, nogle linser, ris, korn og chokolade? Med disse ingredienser kan du allerede lave flere kvitteringer. For eksempel lav linser ved at glide en kasse af bouillon i dit madlavning vand. Gør det samme for at smag ris. Og for dessert, lav sandroser med korn og chokolade. God appetit!
Giv stolthed på plads til kartofler
Fordelen ved kartoflerer at vi kan afvise dem til uendelig. Hvis du har en frituregryder, skal du lave hjemmelavede frites til hele familien. Ellers lav en lækker puree. Hvis ikke, foreslå kartofler koldt, i salat, med en vinaigrette, sjaletter og pickles. En anden idé: med mel og kartofler, forberede gnocchi. Det er kun at panorere og tilsæt lidt ost. I samme ånd, mode kager af kartofler at ledsage en skive skinke.
Hvilken dessert med skabe?
Har du nogle æbler i køleskabet? Forbered en velsmagende kompot med et hint af kanel. Ellers skal du bare bage dem. Og slip en knap smør og syltetøj, hvis du har nogen. Hvis du har et stykke mango tilbage, detaljer det og drys det med et strejf balsamicoeddike. Endelig, med havregryn og lidt mælk, koge en velsmagende grød. Strø med sukker, tilsæt nogle rosiner og nyd det!
Hjælp, jeg har gæster!
Du havde ikke tid til at shoppe og venner ankommer uventet? Tilbered rilletter af sardiner som en aperitif. Som en starter tilbyder æg gryderetter eller rå grøntsager. Tag en dåse af asparges, majs, pickles, tilsæt et par stykker tomater, og du er færdig. For flad, servere en gratin af makaroni eller kartofler. Og i dessert, en æske af salat frugt vil gøre tricket. Tilpas det ved at tilføje frisk frugt, eller i mangel af tørret frugt og en rumkork. Det er klar!
