advokat søde jordbær og flødeskum
20 minutter forberedelse
ingredienser
1
advokat500 g jordbær
1 citron (grøn er god)
150 ml flødeskum
2 spiseskefulde sukker
2 spiseskefulde guava syltetøj, hvis det er muligt
1 halv tsk matcha te (valgfri)
4 Breton shortbreads (også mulighed)
forberedelse
Vask, dræne, straw jordbær. Skær dem i små nok terninger. Drys med sukker og drys med citronsaft. Opbevar dem køligt. Pisk fløde med flødeskum, sød og tilsæt matcha eller kakao. Detalje
advokat i små terninger (det er ligegyldigt, om det styrter lidt). Citron og sød lidt. Bland marmeladen med en ske med flødeskum. Server jordbærene toppet med
advokat, fløde med marmelade og resterende fløde, i små skåle (eller småbriller, hvis du holder det). Sæt dig tilbage i køleskabet, men vent ikke for længe.
Jordbærmilkshake med flødeskum | Copenhagen Cakes (April 2024)