Skønhed på pladen: fordelene ved abrikos
De ernæringsmæssige fordele ved abrikoser
Vitamin A, C, karoten, kalium ... abrikosen mangler ikke aktiver for at forføre dig!
Abrikos er en af de rigeste frugter i vitamin A. Dog er hovedindholdet i dette vitamin at beskytte huden, især fra solen og yderlige aggressioner (forurening osv.). Det beskytter også øjnene og giver mulighed for bedre syn om natten.
Abrikos er også rig på C-vitamin, caroten, lipider. Det fremmer produktionen af røde blodlegemer, så det er en god behandling mod anæmi. Det har egenskaber til at bekæmpe revmatisme, øre smerte ... Det er rig på kalium og fiberkilde. Det er også en kilde til jern og kobber, to vigtige mineraler til sundhed.
Som andre frugter og grøntsager ville abrikos hjælpe med at reducere risikoen for kræft og hjerte-kar-sygdom, ifølge flere undersøgelser.
Hvilken daglig dosis?
Det er tilrådeligt at spise tre om dagen for at sikre sine karotenbehov. Den fulde sæson af abrikos er fra begyndelsen af juni til slutningen af august, uden for sæsonen, ved at abrikoset beholder frysningen. En anden ide: Kompoterne!
Hvordan tilberedes det?
Tygge, tørre, salat, sirup, tærte, i en tabouleh, med morgenmadsprodukter ... Abrikosen spises uden moderering. En anden original ide, til en original og sommer vinaigrette, bland abrikosjuice med æblecider eddike, olie og sennep. Denne sommer sauce vil parfume din mesclun eller raket salat.
Til en lys salat til morgenmad, skiv tynde skiver af abrikos, med sliverede mandler og hakket kyllingfileter. Abrikoset smages også i tærte eller clafoutis.
På skønhedssiden skal du til modige kvinder, der ønsker at lave en hjemmelavet maske, lave en hudplejemaske om 5 minutter: tre abrikoser, en spiseskefuld creme fraiche eller yoghurt, en lille smule af citronsaft. Når ingredienserne er blandet, anbring blandingen på huden og lad den gå i 20 minutter. Denne 100% naturlige maske efterlader huden fløjlsagtig og huden er frisk!
