Burgere, bagels og wrap: lav dit måltid på farten
En god hjemmelavet burger
Første skridt for burgeren for godt, vi griller rullerne, der spredes med smør, i en varm pande. Lidt trick for at holde dem varme: De lægges i ovnen ved en lav termostat. Hvis du kan lide løg, stek dem uden at brænde dem i en gryde. Så er det stejlens tur at lave mad i løgens juice. Når du er kogt på den ene side, skal du returnere bøf og skære den, inden du lægger et stykke cheddarost. Du dækker panden indtil slutningen af madlavningen ... ost Bunden i kødet er det lækkert. For at ændre lidt, kan du sætte nogle raket, så den hakkede bøf, den ost, nogle agurker og et stykke tomat, hvis det er sæsonen.
Variationer: Afslut kødet, hej tun, andebryst eller kalkun. Det vigtige er at krydse godt, hugge den udvalgte ingrediens med urter for at lave burger-størrelse patties før madlavning. Du kan også gøre cheddaren til en mimolette eller amt, det er lige så velsmagende.
Lækker bagels
Dette brød af jødisk oprindelse er ultra trendy i New York. Dens blødhed, dens hul i midten, dets små frø på toppen ... hvorfor benægte det? Men hvad lægger vi i? Vi spred dem blithely ost Philadelphia, før du lægger et stykke af laks røget, nogle blade af salat og en lille dill. Vi kan også forestille os en sennepsauce, hvor vi har duckebryst med fignercreme eller en kylling marineret i karry og nogle blade af salat. Med bagels er alt godt!
Trend wrap
Hyper tendenser, elegante senge, wraps er endnu beskedne tortillas bløde mexicanske fyldt. Deres fordel: de er så nemme at lave! Bare find bløde tortillas klar i din yndlings køkken side af verden. Du kan tilføje guacamole, Philadelphia, hummus eller tapenade, som er spredt over hele overfladen af tortillaen. Derefter kan du tilføje skinke, tandoori kylling, kalkun skinke, skinke eller laks røget. Et lille grønt med revet gulerødder, kål eller spirede frø og dit wrap er næsten klar. Alt der mangler er foldningen! Du skal folde en af kanterne af tortillen for at gøre bunden, før du ruller. Vi tørrer lidt enden til at holde fast, og din wrap er klar til din frokost på farten!
