Forbruger mælk: Hvad er konsekvenserne for kroppen?
Hvilke forskelle kan der være mellem næringsstoffer fra mælk af animalsk eller vegetabilsk oprindelse?
Der er stor forskel på mælk af animalsk oprindelse ogmælk"Af vegetabilsk oprindelse er disse ikke rigtig mælk, men snarere saft. Det er to produkter, der ikke har noget at gøre. I modsætning til hvad mange tror, kan disse to produkter ikke rigtig erstatte hinanden. den mælk især af animalsk oprindelse mælk ko, vil være en stor naturlig kilde til calcium og protein til kroppen. Det må understreges, at vegetabilske proteiner er meget dårligt optaget af mennesker. Alle drikkevarer lavet fra sojabønner, mandel eller ris er kunstigt beriget med calcium, så det er ikke naturligt.
Kan du efter din mening anbefale sojamelk til et barn eller en baby?
Især ikke! Disse drikkevarer kan gives til børn fra smagssynspunkt til at diversificere deres smag, men de repræsenterer ikke nogen ernæringsmæssig brug for dem. For børn, den mælk det bedste efter mælk mor, er den mælk pulver vækst. Det indeholder alle de nødvendige næringsstoffer, såsom jern, der er afgørende for god vækst. I modsætning til folkelig tro kan vi fortsætte med at give mælk af vækst til a barn i meget lang tid indtil hans syvende år, for eksempel, hvis sidstnævnte er naturligt tynd og har en lille appetit.
Mange mennesker, når de er vokset op, siger, at de ikke fordøjer mælk korrekt. Er der en anbefalet alder at stoppe med at drikke mælk, såsom fravænning hos dyr?
Lactase, enzymet der fordøjer laktose, produceres ikke længere af vores krop fra barndommen. Imidlertid forhindrer intet os i at fortsætte med at drikke mælkisær hvis det ikke forårsager fordøjelsesproblemer. Det er vigtigt at huske på, at mejeriprodukter også er nødvendige for voksne, der skal forbruge dem for at være i god sundhed.
Hvilken type mælk synes du er bedst for dit helbred?
Det er helt sikkert den mælk ko der passer bedst til vores ernæringsmæssige behov. den mælk Geit, for eksempel, selvom den er tæt på den, er meget rig på fosfor og anbefales ikke til barn fordi hvis han bruger meget, kan han lave en hypophosphoræmi. den mælk moderfår er for rig på fedt.
Hvad synes du om rygter om, at mælk er farligt for dit helbred?
den mælk er slet ikke farlig. Det er at tro, at det kan være farligt. Det er en fødevare, der er nødvendig for væksten af børn og den gode udvikling af deres organisme. Alle skal spise efter deres ernæringsmæssige behov. Det må selvfølgelig ikke forbruges i overskud og må ikke erstattes af andre drikkevarer med navnet "mælk"hvem er ikke rigtig, vi kan helt sikkert drikke"mælk"Vegetabilsk, men det må ikke ligestilles med et mejeriprodukt.
Læs også> Kontrovers: mælk, en ingrediens at forbruge med moderation?
