Kost: De grundlæggende regler for at fodre dit barn fra fødslen til 3 år
Alder efter alder: De vigtigste faser af ernæring
Fra fødslen til 4 eller 5 måneder, a baby fodrer udelukkende på mælk. Brystmælk er utvivlsomt det bedste valg tilforsyning nyfødte, fordi den dækker alle børns ernæringsbehov. Men ud af spørgsmålet at bebrejde mødre, der ikke ønsker (eller ikke kan) amme. I mangel af amning (eller derudover) er spædemælk specielt designet til at komme så tæt som muligt på sammensætningen af modermælk.
Bryst fodret eller ej, reglerne for indførelse af faste fødevarer er stort set de samme. Ifølge Dr. Jean-Michel Lecerf, leder af ernæring ved Institut Pasteur i Lille, "Tidlig diversificering anbefales ikke". Begyndelsen af diversificering bør aldrig ske inden 4 måneder, fordi spædbarnet ikke er i stand til at fordøje noget andet end mælk. Fra 5 til 6 måneder er mælk ikke nok til at dække alle dets ernæringsbehov, så du kan begynde at opdage langsomt sine første smag!
Fra 10/12 måneder er den gyldne regel: tålmodighed! Med sine første molarer kan barnet effektivt tygge stykker. Det mangler dog adresse og mad kommer sjældent til sin destination! Trængt og klodset blander han, triturerer, spredter mad og eksperimenterer skeenes magt (og din tålmodighed i forbifarten). Selvom disse første forsøg er katastrofer, er det vigtigt at lade det gå. Omkring 15/18 måneder vil dit barn kunne spise alene med en ske.
Følg hans rytme og lyt til hans smag
Ligesom alle forældre kan du ikke vente på, at dit barn skal spise som en voksen og deltage i familiens måltider. Det er dog vigtigt ikke at forbrænde trinnene. baby har brug for tid og hans krop også! Småbørn har en udpræget smag for sødme. For at få dem til at acceptere skeen begynder vi ofte ved at få dem til at smage frugt i snacken, men du kan godt starte med grøntsager ved middagstid (gulerødder, grønne bønner og courgetter til at starte). Start med glatte, formalede præparater først. Omkring 8 måneder begynder han at tygge. Bland gradvist fødevaren mere og større, og introducer smeltet stykker i en alder af 10/12 måneder. At vide, at en småbarn har brug for tid til at vænne sig til fødevarens forandringer og at tilpasse fødevaren. Respekter mængder, især protein for ikke at overbelaste hans nyrer.
Fra 20/24 måneder begynder barnet at være selvstændigt. Måltiderne bliver virkelige øjeblikke med glæde for ham og hele familien. Det er også tid til at lære ham at vedtage gode vaner. Må ikke ledsage dine måltider med sodavand, frugtsaft eller sirup, bare tilbyde vand. Lær ham at tygge sin mad og spis langsomt. Sæt tempoet på fire måltider om dagen for at undgå senere snacking og dermed begrænse risikoen for overvægt.
Sende fornøjelsen at spise
Der er en tendens til systematisk at pege på børn om vigtigheden af god forsyning om sundhed. Men begrebet glæde er lige så vigtigt og fra den yngste alder! Denne transmission begynder med kostdiversificering og konsoliderer omkring 8 måneder, hvornår baby sidder alene i hans høj stol. Før 3 år er det vigtigt ikke at give dit barn det samme fade end dem der er beregnet til resten af familien. Faktisk er de for rige på protein, salt, sukker og mættet fedt. Du kan dog tilpasse dem eller få det til at smag regionale specialiteter (under hensyntagen til fødevarealderen). Du vil blive overrasket over at se baby fest med en camembert eller en blå ost! Nydelsen er også dig, der sender det. hvis baby føler glæden du skal smage denne eller den mad, han vil gøre lige så meget!
