April 19, 2024

Uundværlige pander

Det er i Burgund, at to af de store opfindelser af kulinariske kunst blev født: Cocotte-minutet og komfur Teflon. dentrykkoger kom ud af genren af ​​Lescure brødre, ingeniører på SEB. De markedsfører dette trykkoger i 1953, inspirerende fra Denis Papins dampmaskine ... fra 1679!

Hvad angår "komfur som ikke vedhæfter ", havde ingeniør Marc Grégoire ideen ved en tilfældighed i 1954 at forsøge at forbedre sin fiskestang. To år senere, skubbet af sin kone, går han op for virksomheden Tefal, med succes vi kender ham.

vinterhave Seb Lyon
vinterhave Seb Lyon


Stegte sild (April 2024)