Ingredienser og ernæringsmæssige egenskaber
- Intet lettere at dekryptere end listen over ingredienser. Den vigtigste fødevare i mængde er altid navngivet først. De andre følger i faldende rækkefølge. Så hvis sukkeren af din yndlings kage er citeret før kakao, ved du hvad du synes om vægtforøgelse.
- Blandt ingredienserne ser du ordene "Kirsebærsmag" for eksempel? Pas på! Dette er kunstig duft. Stol på kun indikationen "naturlig aroma af ...". Det er så meget sundere.
- Læger anbefaler at forbruge mellem 4 og 6 gram salt pr. dag. De fleste franske folk indtager mellem 8 og 12! Hvis du har tænkt dig at holde arterierne så længe som muligt, skal du vælge fødevarer, der indeholder så lidt salt (eller natrium) som muligt.
- Dette produkt indeholder "mulige spor af jordnødder"eller andre ingredienser? Intet at bekymre dig om: medmindre du er allergisk over for denne mad, kan du ikke overveje det.
- Ved det lipider repræsenterer fedtstoffer. Hvis deres andel overstiger 10% af slutproduktet eller er større end proteinerne: Denne mad er fedt!
