Mini kager fyldt med mørk chokolade Intense
Mini kager fyldt med mørk chokolade Intense (Côte d'Or)
ingredienser:
100 g chokolade vinsmagning 70% Intense Black
100 g chokolade smagning 70% Intense sort skåret i små stykker
60 g smør
60 g brunt sukker
1 æg
110 g mel
forberedelse:
Smelt 100 g chokolade smager 70% intens sort i en bain-marie. Smør det bløde smør med det brune sukker, indtil du får en creme. Tilsæt først hele æget, derefter sigtet mel.
ingredienser:
100 g chokolade vinsmagning 70% Intense Black
100 g chokolade smagning 70% Intense sort skåret i små stykker
60 g smør
60 g brunt sukker
1 æg
110 g mel
forberedelse:
Smelt 100 g chokolade smager 70% intens sort i en bain-marie. Smør det bløde smør med det brune sukker, indtil du får en creme. Tilsæt først hele æget, derefter sigtet mel.
Lad dejen hvile i en time i køleskabet.
God fornøjelse!
