April 16, 2021

Nødder og hasselnødder: alle fordelene ved nødder

Hvis du selvfølgelig ikke er allergisk, frugter til skrog, er meget gode for helbredet på fuld niveau. Ja, men det er fedt vil du svare på mig! Ja, det er rigtigt, men 85% af deres fedt er umættet, så godt for os og kan endda sænke vores dårlige kolesterol. Hertil kommer, frugter Skrog er rige på fiber, protein, vitaminer og mineraler. Et håndtag beroliger sult og hjælper med at undgå mindre fejl i dag. De fleste indeholder også E-vitamin, en meget kraftig antioxidant, der bekæmper cellens aldring og har en antiinflammatorisk virkning på arterierne. Vi kan spise dem på mange måder: Natur som egern, i en yoghurt, blandet i korn, kompot eller endda knust i alle vores fade. Jeg tænker på mandeltajine, søde kartoffelgratin med pistacienødder, kylling med nødder cashew eller muffin nødder. Det er bare for godt. For forsigtigt at hæve en flad af fisk eller fjerkræ, er det tilstrækkeligt at blande i en lige stor mængde brødkrummer, frugter med hakkede og grillede skaller, krydderurter, krydderier som spidskommen og vi laver vores kød eller fisk i det, inden vi griller det. Og påappetitvækker ? I stedet for de evige jordnødder opfordre dine gæster til at hakke pistacienødder, cashewnødder, mandler, hasselnødder og co. Men pas på salt, der ødelægger alle deres fordele. For dem, der ville være for dovne til shell dem, tilbyder Grand Noyer pistacienødder fra Sicilien, hasselnødder Piemonte og mandler fra Marcona i små potter, alle kål skal altid have hånden vores lille cocktail sundhed og velvære.


Flere oplysninger om: //legrandnoyer.com/



BROWNIE - med hasselnødder | Annemette Voss (April 2021)