Pastry kits, hvad er det værd?
Med wienerbrød ikke plads til tilnærmelser! Og når det kommer til at komme ned til opnåelsen af små makroner, finansielle, charlottes, éclairs og andre tærter bliver valg af opskrift lige så vigtig som redskabernes valg. Ønsket om øjnene kommer før smagsløgets smør. Så for at tillade amatørerne at håbe at lave en dessert værdig til en Conticcini mange mærker forestille kits af wienerbrød. Men hvad er de egentlig værd?
Klippere, forme, siphon, stikkontakter, termometre ... Med deres kits kager, gør mærkerne tilgængelige for offentligheden kvalitetsmaterialer, der er nødvendige for de mest grundlæggende og komplekse projekter.
For at forenkle øvelsen rackes nogle af deres hjerner, så det ser pladerne ud til makroner, graderede madlavningsmåtter, dejrenser sukker... Selv neophytes har deres chance.
Perfectionists skal kun gå til websteder og specialbutikker for at pynte deres kreationer. I disse templer af den grådige udsmykning er der farvning af farver, små stjerner, blomster i overflod.
Men disse kits er ikke afgørende, når det grundlæggende er wienerbrød assimileret, opfindsomhed gør overfladen af dette udstyr overflødige. Skitse af en skål tegnet på bagningspapir, din makroner vil alle have samme diameter. Klip ud hjørnet af en frysepose, du får en konditor
