Kan 22, 2022

Kageopskrift: De 5 bedste udtrykkelige opskrifter, der hurtigt gøres godt

den wienerbrød er en omhyggelig kunst, der kræver tid. Men der er klassikere, der kun tager et par minutter, hvis du har de rigtige produkter lige ved hånden.


brownies
Smelt den chokolade med smør. Stir sukker derefter æggene en efter en. Tilsæt mel og knust pekannødder. Hæld i en firkantet silikoneform, smid overfladen og bages i 20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C. Lad afkøles og serveres med en scoop vaniljeis.


Sten med kokosnød
Slå ægget og sukker. Tilsæt den ristede kokos og vanillebønnerne. Bland for at opnå en kompakt pasta. Brug 2 teskefulde eller med fingrene, sæt dejenbunker på et bageplade af pergamentpapir. Bages i 15 minutter i en forvarmet ovn ved 180 ° C. Du kan servere dem med en frugtsalat.


Pærecrumble
Skræl pærerne og skær i små stykker. Arranger dem i små ramekiner og dækk dem med karamel (lavet af sukker og lidt vand i en kasserolle). I en salatskål blandes melet, sukker og smør for hånd, indtil du får en sandpasta (du kan tilføje nogle mandelpulver). Derefter dækkes ramekinerne med denne pasta og bages i 30 minutter i en forvarmet ovn ved 180 grader. Du kan bruge andre frugter som æbler eller bananer.


Clafoutis med kirsebær
Vask, hærde og pit kirsebærene. I en salatskål, slå æggene i omelet. Tilføj derefter sukker og salt. Hæld mel og gær. Bland forsigtigt og tilsæt smeltet smør og mælk. Tilbered kirsebærene i en bageplade, og hæld skålen over den. Bages i 45 minutter i en forvarmet ovn ved 180 ° C. Strø med sukker vanille i sidste ende.


Sukker tærte
Opløs gæren i den opvarmede mælk. Sæt melet i en skål, salt og lav en springvand.
Tilsæt gæren opløst i mælken, det slagne æg og sukker. Bland alt sammen. Tilsæt smeltet smør lidt efter lidt. Knæ dejten godt og lad den hvile i 30 minutter.
Rul dejen ud. Garnér en skimmel til tærte med dejen. Prik det med en gaffel. Garn dejen med det brune sukker, 2 æg let slået med cremen. Arranger nogle hasselnødder af smør på toppen. Lad det lave mad tærte 20 til 25 minutter i en ovn, der blev forvarmet til 190 ° C.



The Great Gildersleeve: French Visitor / Dinner with Katherine / Dinner with the Thompsons (Kan 2022)