Polsk opskrift: Sernik (dessert)
ingredienser
100 g smør
120 g sukker
500 g cottage cheese
1/2 spiseskefulde kartoffelstivelse
1/2 tsk gær
50 gabrikoser tør
50 g vindruer tør
Nogle valmuefrø
forberedelse
Forvarm ovnen til 180 ° C.
Lad smørret blødgøre, bland derefter med sukker og hytteost. Tilsæt stivelse, gær og tørret frugt, bland igen.
Placer i en smørret og floured skimmel. Stænk valmuefrøene.
Bages i ca. 50 minutter.
