Særlig høst: Bobo, afslappet, arbejdende pige ... Hvilken vin til hvilken kvinde?
I dag købes 3 flasker ud af 5 af kvinder. De udviklede en følsomhed overfor vine i et par årtier. Faktisk har vi mere næse end mund, i modsætning til mænd, fordi vi er mere vant til at lave mad. Vi er derfor meget følsomme for aromaer, der fremkalder blomster, frugter eller mineraler, og vi vender os til søde smag, selv sødt. Desuden er det ofte kaldt "vin af kvinder " vine sød.
Champagne til arbejdstiden
Altid på flugt, på fly eller på arbejde frokoster, har arbejdspiken brug for bobler til at dekomprimere. Med a Champagne let rå med fine bobler eller a Champagne Rosé blødning, hun vil nyde en begyndelse eller ende af et måltid. Især med en godbid som en chokolade fondant. Arbejdspigen er ikke en stor fan af vin, hun foretrækker at drikke med en Crémant, men vil stadig kræve kvaliteten af produktet.
Rosé og hvidvin til bobo
I sociale kredse vil bobo foretrække at drikke vin hvid. Med hvid finder vi den frugtagtig og blomsterside. Et glas Monbazillac nægter ikke. Ligesom Jurançon, Bergerac ... Sauternes, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont.
Til rosé vælger hun det for sine spicy nuancer og dets lyshed som vine af Loire, Côtes de Provence, Tavel eller vine fra Korsika. Som en aperitif med nogle venner i slutningen af Seinen eller på en grill på søndag.
Rødvin til det afslappede
De fleste kvinder foretrækker rødvin. Du skal have en god gane og vide, hvordan man kan rumme den med de bedste retter. Fordi rødvin er en vin smidig, frugtagtig og fint. Der er en attraktion mod røde vine Loire, Gamay, Beaujolais eller andre mere tannik som Saint-Emilion, Pomerol eller Margaux. Kvinder vil ideelt set drikke rødvin på en dato for at ledsage et sparsommeligt måltid eller en ostfad.
