Må ikke lave et ansigt! Du er ikke et barn mere. den
spinat ofte skældt vrimler med usynlige dyder. Godt kogte, den
spinat er saftige. Enhver, der ikke er overbevist om, bør tilpasse deres opskrifter ved at ledsage
spinat med æbler, parmesan eller mozzarella. Ud over sine skjulte aromaer har denne grøntsag mange næringsmæssige fordele.
Vidste du det? Catherine de Medici var så glad for
spinat at det er hun, der besluttede at bringe grøntsagerne tilbage i Frankrig. Det var ikke før den 20.
th århundrede med tegneserie Popeye for at forene
spinat med franskmændene!
den
spinat : Den ideelle grøntsag til en kost
den
spinat har en meget lav kalorieindhold, kun 36 kalorier til en servering på 200g. Det er den ideelle grøntsag at ledsage en kost. Lavt i kalorier, den
spinat er pakket med vitaminerne A, C, B9 og E, men også jern og magnesium, perfekt til genopladning af energi.
Vælg den
spinat :
Det anbefales at vælge blade af
spinat velformet og farvet, ikke farvet og fast. Foretrækker unge skud ofte blødere og mindre snoet. Det er også tilrådeligt at forbruge
spinat inden for to dage efter køb.
madlavning
spinat :
Efter at have vasket bladene godt
spinatDu skal fjerne stammen ved at bryde den. For at koge dem, skal du blot smide dem ind i det lidt saltte kogende vand. den
spinat kan også stuves, dampes eller i en wok.
den
spinat forbruges fra november til maj. Det er dog muligt at forbruge hele året rundt. Må ikke fratage dig selv og blive en Popeye fit og god i hans krop!
COMO QUITARSE UN PESO (Completo) Suzanne Powell -BCN 15-11-2008 (December 2023)