Bogen "Japansk køkken" giver dig alle de nyttige tips til at forberede ikke kun sushi, maki og sashimi, men også de fleste andre traditionelle retter i det stigende sol imperium.
26,60?, Editions Manise
At lære
Det fransk-japanske kulturcenter i Paris byder på madlavningskurser med japanske kokke hver lørdag på Hattori Center.
En blog
Cléa boede i Japan. Hun har bragt tilbage opskrifter og knowhow, som hun deler på sin blog Clairejapon.