Vi elsker macaroons "Jardin enchanté" af Pierre Hermé
Foråret er ikke meget langt i begyndelsen af året og illustrerer det Pierre Hermé er der for at minde os om. Så tidligt som i februar vil konditoren og chokoladeproducenten oversvømme sine butikker med nye farverige kreationer: makroner reagerer på det søde navn "Enchanted Garden" ...
På programmet af "Les Jardins" samlingen, poesi og sødme og citron, hindbær og Espelette peber parfume til makroner "Enchanted Garden". Pierre Hermé forestillede sig et godt afrundet lyserødt og grønt skrog mellem hvilke skjuler en creme med limezest og et hjerte af hindbær hævet af en Espelette peber. At falde.
Samlingen af makroner "Haverne" af Pierre Hermé vil blive beriget med en ny skabelse hver måned af året 2012. Følg derefter noter af grøn te girolle og citron i marts med makroner "Marine Garden" eller ros, vanilje og krydderi skjult i makroner "Secret Garden" i april.
I begyndelsen af december 2012 vil en retrospektiv af disse kreationer indsamles i en samlerboks, som de mest assiduous gourmands i løbet af året vil blive tilbudt i butikkerne Pierre Hermé. Vi tvivler på, at de skal tvinge sig!
Boks af makroner Haverne (7 værelser): 17 euro
Til salg i butikkerne Pierre Hermé Paris fra den 30. januar
Og i onlinebutikken www.pierreherme.com
