Hvilken køkkenkniv bruger der?
Un kniv til peeling Det skal være meget praktisk, let og forsynet med et solidt tip.
En kniv til carpaccios : få en kniv skinke, som giver dig mulighed for at lave meget tynde skiver af kød, fisk, Saint-Jacques takket være sin store fleksibilitet og finesse.
En kniv til grøntsager hans skarphed skal være glat og hans punkt solid, ligesom kniv at skrælle. For juliennes, skal du vælge en model, der er specifik for dette præparat: i dette tilfælde har bladet tænder og kan give figurer til grøntsager skæres.
En kniv for alle de små stykker i dine forberedelser ... Se ikke længere: en god kniv Universal bruges til små daglige operationer!
En kniv til brød : Det er nødvendigt at din kniv har tænder. Generelt kan du også bruge den til at skære tærter eller kød braiseret. Og den ost, der følger med den? Han har hans kniv dedikeret.
Til kød : Køb en god en kniv bøf, som giver dig mulighed for at skære kød. Til udbeningsdelen a kniv speciel findes. Dens kniv er buet.
En kniv til fisken : Vælg en model med et fleksibelt, smalt blad til at løfte dine net. Til sushi kan du prøve en keramisk model! De japanske kokke elsker det. Østers kræver en østers lancet, som gør det let at åbne dem.
En kniv til carpaccios : få en kniv skinke, som giver dig mulighed for at lave meget tynde skiver af kød, fisk, Saint-Jacques takket være sin store fleksibilitet og finesse.
En kniv til grøntsager hans skarphed skal være glat og hans punkt solid, ligesom kniv at skrælle. For juliennes, skal du vælge en model, der er specifik for dette præparat: i dette tilfælde har bladet tænder og kan give figurer til grøntsager skæres.
En kniv for alle de små stykker i dine forberedelser ... Se ikke længere: en god kniv Universal bruges til små daglige operationer!
En kniv til brød : Det er nødvendigt at din kniv har tænder. Generelt kan du også bruge den til at skære tærter eller kød braiseret. Og den ost, der følger med den? Han har hans kniv dedikeret.
Til kød : Køb en god en kniv bøf, som giver dig mulighed for at skære kød. Til udbeningsdelen a kniv speciel findes. Dens kniv er buet.
En kniv til fisken : Vælg en model med et fleksibelt, smalt blad til at løfte dine net. Til sushi kan du prøve en keramisk model! De japanske kokke elsker det. Østers kræver en østers lancet, som gør det let at åbne dem.
