5 tips til at lave lækker granita dig selv i sommer
granita, brugsanvisning
At lave en lækker granita, intet mere simpelt. Skræl og skær frugter efter eget valg, inden du placerer dem i skålen på en blender. Lav hjemmelavet sirup eller brug sukkerrørsirup, og hæld det i frugter. Tilsæt en citronsaft og bland alt sammen. Hvis det er nødvendigt, send præparatet til kinesisk for at opnå et glat og homogent resultat. Hæld derefter apparatet i en dyb plade eller en fryseskuffe og læg i fryseren. Når forberedelsen begynder at tage, skraber straws med en gaffel. Forny scenen flere gange og nyd det!
Hvordan laver man en sirup?
For at lave en sirup skal du blot varme lidt vand i en gryde og tilsæt sukker. Men for virkelig at gøre en fornemmelse med dine kære, tænk på parfume. Til dette erstatter sukkeret med honning, med en mere udtalt smag. Lad smøre aromatiske urter såsom mynte, lavendel eller basilikum. Ideel med a granita Abrikos. Tænk på vanille pod, kardemomme, krydderier såsom ingefær eller kanel. Glem ikke appelsinblomsten, den infuserede te eller verbena. Endelig erstatt den traditionelle citronsaft med lime. Forandring af kulisser garanteret!
Grøntsager til indgangen
den granita kommer på tusind og en måde. Så lav en sherbet med gulerødder, tomater, agurker ... Igen skal du tilføje aromatiske urter for at smagre tilberedningen. Lidt anderledes, svampe og roquefort lå også meget godt til denne opskrift. At teste! For at gøre en fornemmelse med dine gæster, tøv ikke med at placere en historie granita ved siden af en grøn salat som starter. Eller foreslå a is at nyde osten ellers.
Til en festlig dessert
Leder du efter en festlig, forfriskende og subtil dessert? Lav en granita med champagne eller med en sød eller sød vin. Gør det natur eller tilføj noget frugter at gøre en fornemmelse. Bland f.eks. Asti moscato med fersken sirup og ananasjuice. Lav en granita og tilsæt frisk hindbær og ananas skåret i stykker. Guddommelige! med Sinon, gå for enkelhed med en melonsorbet forbedret af Pineau des Charentes.
Fantastiske vielsesringe
For at afslutte måltidet i stil gør du en granita med citron og timian. Forfriskende og velsmagende til perfektion. Mere oprindelige, grapefrugt sorbet pink-verbena er også lækker. Tøv ikke med at lave en granita chokolade eller kaffe. Overvinde din granita en flødeskum til glæde gourmands. Endelig, for en præsentation, der smider, udhul en ananas. Lav en granita med frugt og slip det i skroget med et halm. Dine gæster vil blive erobret!
