Barometer af friske produkter
Ifølge Relaxnews nationale barometer af friske råvarer, prisen på bananer Amerika steg 32,8% efter at have faldet 21,9% den foregående uge. Mellem 3. og 9. marts købte forbrugerne dem 1,66 euro pr. Kilo mod 1,25 euro syv dage tidligere. I løbet af det sidste år er stigningen 12,2%. På samme tid sidste år, et kilo af bananer af Amerika kostede i gennemsnit 1,48 euro.
Gennemsnitsprisen for runde tomater med oprindelse i Marokko var 2,06 euro pr. Kg mellem 3. marts og 9. september, hvilket er 16,4% mere end en uge tidligere. Sammenlignet med priserne i samme periode sidste år steg etiketterne med 1%.
Med hensyn til den lange grønne courgette uden for Frankrig fortsætter den sin fart. Den sælges i gennemsnit 2,37 euro pr. Kilo mod 2,10 euro mellem den 25. februar og den 2. marts (+ 12,9%). I sidste uge var prisen på courgette allerede på 11,7%.
| De tre stærkeste stigninger i uge (kilde Relaxnews-SNM) | ||||
| pris midler | Evolution / uge tidligere | Evolution / år tidligere | ||
| banan Amerika bulk | 1,66 | kilo | + 32,8% | + 12,2% |
| Rund tomat Marokko 67-82 mm Bulk | 2,06 | kilo | + 16,4% | + 1,0% |
| Lang grøn courgette ud af Frankrig | 2,37 | kilo | + 12,9% | + 17,9% |
For jordbær (uden for Frankrig) ankom fra markedet gartnere faldt gennemsnitsprisen med 9,6%, fra 4,17 til 3,86 euro pr. Kilo. På den anden side forbliver den 10,9% højere end den, der blev offentliggjort samtidig i 2007. Den samme tendens ses for purre, hvis pris falder med 8,2% i forhold til sidste uge, men stiger med 17,2% i løbet af året. Endelig faldt prisen på blandet oksekød, skiver, steg 6,8% i ugen.
| De tre største fald i uge (kilde Relaxnews-SNM) | ||||
| pris midler | Evolution / uge tidligere | Evolution / år tidligere | ||
| Jordbær hors fransk bakke 500 g | 3,86 | kilo | - 9,6% | + 10,9% |
| Leek ud af Frankrig hel masse | 1,57 | kilo | - 8,2% | + 17,2% |
| Blandet oksekød (stegt i skive) Frankrig cdt 1 | 13,76 | kilo | - 6,8% | - 3,6% |
Metodologi: Prisbarometeret for friske produkter Relaxnews er lavet hver onsdag fra data fra Department of Market News, der afhænger af landbrugsministeriet. Hver uge øger omkring 20 SNM-agenter detailhandelsprisen på 150 produkter (frugt, grøntsager, kød, fisk ...) i 150 store og mellemstore butikker fordelt over hele Frankrig (repræsentativ prøve af husholdningsforbrug i Frankrig). Frankrig, etableret af Sofres).
