Foie gras slik
ingredienser
Foie gras kogte (eller halvkogte)
Filo forlader
forberedelse
Skær foie gras i regelmæssige terninger, men ikke for store.
Skær filo blade i 3 i bredden og læg en kube af foie gras i den ene ende. Sæt kuben i arket. Sæt dine indeksfingre i hver ende af "tuben" også, og drej en smule. Hold ved at trykke let på foie gras. Fjern dine indeksfingre og reserver på en non-stick plade.
I mellemtiden forvarmer din ovn til 220 ° C. Bag i en varm ovn og se madlavningen ... det brænder hurtigt!
Smag varm, varm eller endog kold: Den skarpe er meget godt bevaret ved stuetemperatur (den foie gras på den anden side, nej, så er det op til dig).
