Creamy ostekage med OREO
Cheesecake cremet til OREO (eller kiks type spekulos)
Forberedelse: 15 mn
Tilberedningstid: 30 minutter
Ingredienser til a cheesecake af 8 personer:
500 g cottage cheese
100 g caster sukker
1 spsk mel
3 æggeblommer
Sæt på 1/2 citron
175 g kiks OREO (eller kiks type spekulos)
forberedelse:
Forvarm ovntermostat 6 (180 ° C).
Smør formen til at savne.
Krydse kiks med blender, pestle eller rullestift og spred dem i bunden af støbeformen, og tryk dem ned meget tæt.
Bland 500 g kogt hvid ost med 100 g caster sukker, 1 spsk mel og 3 æggeblommer. Tilsæt zest på 1/2 citron.
Slå de 3 hvide i sne og indarbejde dem forsigtigt.
Hæld i panden og kog i ca. 30 minutter.
Dekorer cheesecake afOREO og fløde.
Forberedelse: 15 mn
Tilberedningstid: 30 minutter
Ingredienser til a cheesecake af 8 personer:
500 g cottage cheese
100 g caster sukker
1 spsk mel
3 æggeblommer
Sæt på 1/2 citron
175 g kiks OREO (eller kiks type spekulos)
forberedelse:
Forvarm ovntermostat 6 (180 ° C).
Smør formen til at savne.
Krydse kiks med blender, pestle eller rullestift og spred dem i bunden af støbeformen, og tryk dem ned meget tæt.
Bland 500 g kogt hvid ost med 100 g caster sukker, 1 spsk mel og 3 æggeblommer. Tilsæt zest på 1/2 citron.
Slå de 3 hvide i sne og indarbejde dem forsigtigt.
Hæld i panden og kog i ca. 30 minutter.
Dekorer cheesecake afOREO og fløde.
