Halloween appelsinsuppe
en suppe ideel efterår til Halloween !
Gennemførelsestid: 30 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
suppe orange afHalloween til 4 personer
Ingredienser af den appelsinske Halloween suppe:
1 græskar tjener på ca. 1 kg
40 cl mælk
40 cl vand
smør
Frisk fløde
1 kasse af bouillon af volaile0
Forberedelse af den appelsinske Halloween-suppe:
Skræl og skær græskar i små terninger.
I en kasserolle sød græskar i smør over lav varme i nogle minutter for at blødgøre.
Tilsæt vand, mælk, kyllingestambe.
Dæk og kog i 20 minutter, omrør regelmæssigt.
Sluk for ilden.
Spring over suppe i blanderen.
Hvis suppe er for tykt: tilsæt lidt mælk.
Kok Mickeys tip:
For en sjov udsmykning skal du placere en nød af creme fraiche på suppe.
Med en kinesisk baguette spredes cremen forsigtigt på overfladen og tegner et ansigt.
I stedet for kylling bouillon kub, kan du sætte krydderier, som gurkemeje, eller endda Kiri eller frisk ost med hvidløg og urter.
glad Halloween !
