Hvordan man kan rumme aromatiske planter i salater
basilikum er en skrøbelig aromatisk plante, som skal tilføjes i sidste øjeblik til dine salater. Det skal kun skæres saks, fordi det ville blive ødelagt af enhver chopper eller mølle. den basilikum par med tomater, oliven, hvidløg og løg, grønne salater, kold kylling, pasta eller ris salater.
purløg har en mere delikat smag end løg og smukt afslører salater, friske oste, æg ...
estragon er bedst kendt som Bearnaises vigtigste ingrediens. Det er vidunderligt i krydderier salater.
oregano, kendt som den aromatiske plante af pizzaer, kan drysses på en mozzarella tomat salat. At ændre basilikum og simpelthen overraske dine gæster.
mynte par med agurk eller semolina salater såsom tabbouleh. Og selvfølgelig i frugtsalater, især dem, hvor jordbær dominerer.
skovsyre vil overraske i salater med sin sureholdige smag. Men du skal vælge meget unge og øde blade.
persille, krøllet, rejser en tomat eller grøn salat og går godt med urter. Flad persille i store mængder er den vigtigste ingrediens i libanesiske tabbouleh.
dild er en meget frisk aromatisk plante, der bidrager til lækre krydderier, især hvis du parrer din salat med rejer eller kold laks.
Vores råd:
Hold din hånd lys, når du bruger aromatiske planter. Deres indgreb skal forblive delikat, sublimere hovedbestanddelene og ikke knuse dem.
purløg har en mere delikat smag end løg og smukt afslører salater, friske oste, æg ...
estragon er bedst kendt som Bearnaises vigtigste ingrediens. Det er vidunderligt i krydderier salater.
oregano, kendt som den aromatiske plante af pizzaer, kan drysses på en mozzarella tomat salat. At ændre basilikum og simpelthen overraske dine gæster.
mynte par med agurk eller semolina salater såsom tabbouleh. Og selvfølgelig i frugtsalater, især dem, hvor jordbær dominerer.
skovsyre vil overraske i salater med sin sureholdige smag. Men du skal vælge meget unge og øde blade.
persille, krøllet, rejser en tomat eller grøn salat og går godt med urter. Flad persille i store mængder er den vigtigste ingrediens i libanesiske tabbouleh.
dild er en meget frisk aromatisk plante, der bidrager til lækre krydderier, især hvis du parrer din salat med rejer eller kold laks.
Vores råd:
Hold din hånd lys, når du bruger aromatiske planter. Deres indgreb skal forblive delikat, sublimere hovedbestanddelene og ikke knuse dem.
