Særlig høst: Hvem ønsker at smage Francis Ford Coppolas vin?
nogle vine har gjort deres producenter berømte, men det kan også være omvendt. Berømthederne har lavet det af områder som Francis Ford Coppola
En familiehistorie
producere vin synes at være en tradition i familien Coppola i flere generationer. Bedstefar, Agostino Coppola, var allerede vin i kælderen i hans bygning i New York. I dag tildeles den amerikanske direktør for sin dyrebare nektar. Desuden hans vin mousserende, døbt Sofia, som hendes elskede datter, er den mest berømte og mest belønnede for hende vine. At tro at han ikke samler kun oscarerne. Til optegnelsen er det med opskrifterne af filmen The Godfather (udgivet i 1972), at Francis Ford Coppola købte sin første vinstokke i Napa Valley Californien.
En vingård i Californien
I 1975 købte Francis Ford Coppola tomter fra Inglenook Vineyards, en velkendt vingård grundlagt i 1879 af finsk navigatør og handler Gustave Niebaum. Direktøren omdøber det Rubicon Estate, der ligger i Napa Valley. Denne ejendom er modelleret på Bordeaux gårde og producerer et første parti under etiketten Niebaum-Coppola. I 1995 udvidede han boet ved at erhverve yderligere land og Inglenook Castle. Derfra tager Coppola vingårdens oprindelige navn. Der er cabernet sauvignon, zinfandel, cabernet franc, merlot og syrah.
Snart ønsker han at respektere vingårdens historiske omdømme, der blev betragtet indtil 1960 som et af de mest berømte områder i Californien. Fra da af fremgår det hvidvin, Blancaneaux og trækker sin italienske oprindelse til sin vin. Han kalder hvid "bianco" og rød "rosso".
I 2006 skabte Francis Ford Coppola en anden struktur i byen Geyserville, i Sonoma-regionen. Så i 2011 debauched han Château Margot's domæne direktør, Philippe Bascaules, for at udvikle begrebet vin af terroir.
I dag åbnede han en restaurant, et museum og en bar. Dens domæne er blevet en rigtig forlystelsespark og et sted for vinturisme.
www.franciscoppolawinery.com
