Realiseringstid: 20 minutter.
Tilberedningstid: 5 minutter.
Jordbær Almond Tapioca Shaker til 2 personer
Ingredienser af Jordbær-Almond Tapioca Shaker:
2 kopper mandelmælk, delt
1 spiseskefulde mandler
10 g sukker
2 spiseskefulde tapioka hurtig madlavning
1/4 tsk vanille ekstrakt
5 isterninger
2 kopper af jordbær frosne
2 individuelle poser af pulverformet sødemiddel
4 hakkede mandler til garnering
Forberedelse af Jordbær-Almond Tapioca Shaker:
Kombiner 1 kop mandelmælk, en spiseskefuld mandelmandel og tapioka i en lille gryde. Blød i 5 minutter, hæv temperaturen og kog den. Sluk, afkølet lidt, og tilsæt vaniljeekstrakt, mens du drejer. Lad denne blanding afkøle helt.
Kombiner 1 resterende mandelmælk og resterende ingredienser i en blender, bland til glat. Tilsæt blandingen til tapioka køle og bland til homogen.
dressur :
Hæld i 2 glas og garnér med hakkede mandler og et par mynteblade.
Hæld nogle rødbærer på tapioka.