Tartin af aubergine kaviar, figner og Comté ost
INGREDIENSER
(For 2 personer)
(For 2 personer)
- 60 g Comté
- 4 skiver af brød grillet med sesam
- 125 g kaviaraubergine
- 4 tørrede figner
- Et par stykker af grise
- Blomst af salt
FORBEREDELSE
Spred skiver af brød grillet med aubergine kaviar.
Skær de tørrede figner i tynde skiver 2 til 3 mm tykke.
Form med Comté. Hæld chives fint.
På sandwicher placeres fignerne harmonisk.
Drys med Comté chips og tilsæt en knivspids fleur de sel og hakket grønt.
© One opskrift foreslået af Julia Maksymczuk
