Comeback af sommeren: sirup til enhver smag!
For at variere evige sodavand genopdager vi glæden ved sirup : En lille dosis i et glas vand eller endda i en te eller kaffe, det er nemt! For dem med frugt er det meget nemt at gøre det selv: Vi har brug for et kilo frugt til en liter sirup. De reduceres i lidt vand og koges derefter i deres nye sukkervægt. For andre, bedre køb dem klar.
Klassikerne
Cassis, jordbær, kirsebær, rose eller violet, de arbejder undere i en kir, i cocktails eller i en gammeldags limonade. De kan også bruges til madlavning for at smag vores espumas, vores mousses, vores tiramisus og panacotta.
tendenser
En slurk af sirup Cactus og det føles som om at være på strande i Mexico, tranebær, han tager os til Canada. Spekulerer, honningkage og tarte tatin, vi tilbyder en billet til barndom og desserter af yesteryear. Vi hælder nogle dråber i vores varme drikke, kaffe eller chokolade til mere glæde. I køkkenet kan du forestille dig at nedbryde saucen af en andebryst med sirup spekulader eller tilføj til chokoladekager. den sirupper af blomster er også ultra tendenser: at foreslå sine gæster en lille sirup lavendel eller valmue, det er fantastisk.
Det usædvanlige
Cotton candy, bubble gum eller kærlighed æble, bare deres navne er spændende for vores smagsløg. Med en lille limonade, vand eller i a cocktail de vil glæde unge og gamle.
Klassikerne
Cassis, jordbær, kirsebær, rose eller violet, de arbejder undere i en kir, i cocktails eller i en gammeldags limonade. De kan også bruges til madlavning for at smag vores espumas, vores mousses, vores tiramisus og panacotta.
tendenser
En slurk af sirup Cactus og det føles som om at være på strande i Mexico, tranebær, han tager os til Canada. Spekulerer, honningkage og tarte tatin, vi tilbyder en billet til barndom og desserter af yesteryear. Vi hælder nogle dråber i vores varme drikke, kaffe eller chokolade til mere glæde. I køkkenet kan du forestille dig at nedbryde saucen af en andebryst med sirup spekulader eller tilføj til chokoladekager. den sirupper af blomster er også ultra tendenser: at foreslå sine gæster en lille sirup lavendel eller valmue, det er fantastisk.
Det usædvanlige
Cotton candy, bubble gum eller kærlighed æble, bare deres navne er spændende for vores smagsløg. Med en lille limonade, vand eller i a cocktail de vil glæde unge og gamle.
