Alt om royal gelé
Royal gelé er en hvidlig pasta, lidt gelatineagtig, lidt skarp smag. Det er lavet af de unge sygeplejerskebier, der udskiller det ved deres svælgkirtler. Rig på kulhydrater, proteiner, fedtsyrer, vitaminer A, B, C, D og E og mineraler udgør den samlede kongelige mad (da bierdronningen gør sin daglige kost) og larvernes første råvare. Så du forstår det: royal jelly er en valgfri mad.
Royal gelé er produceret i en mængde, der er tilstrækkelig nok til dronningen og til larverne, i en bikube i normale tider. Unge biavlere skal tilskynde unge arbejdere til at rejse flere dronninglarver ved at fjerne dronningen. Dette forklarer de relativt høje omkostninger ved en lille krukke med kongelig gelé, som vi nyder meget sparsomt.
Fordelene ved kongelig gelé er mange. På grund af dets sammensætning hjælper dets absorption med at styrke immunforsvaret. Det er godt at gøre en kur især ved indgangen til vinteren og udgangen. Det øger også intellektuelle præstationer. Hvis du har børn, der er gamle nok til at tage eksamen, skal du hjælpe dem ved at give dem en pod hver morgen. Derudover har royal gelé en anti-stress-handling. Hvad angår os, vil vi være glade for at udnytte sin anti-aging power: trods alt lever dronningen af bier godt 40 gange længere end arbejderne!
For at forbruge din royal gelé skal du tage et gram om morgenen på tom mave ved hjælp af den tilsluttede måleske. Fortsæt denne kur i cirka en måned og hold din lille krukke i køleskabet.
Vores råd
Hvis du aldrig har spist royal gelé, skal du være opmærksom på mulige allergier: start med små doser, som du gradvist kan øge.
