November 21, 2019

SOS allergier: 5 retter uden mejeriprodukter og uden gluten

Chokolade fondant.
Intet lettere at holde denne lille fornøjelse. Du skal være forsigtig chokolade konditori, som du vil købe, fordi nogle indeholder spor af lactose. Du smelter det som normalt i en bain-marie men med lidt mælk ris eller kokosolie. Tilsæt dine æggeblommer, en lille mandelpuré til smagen, honning at sød og 2 spiseskefulde rismel. Derefter sætter du dine hvide i sne, som du indarbejder delikat og er klar til en lille ovnophold på cirka 15 minutter.
 
Gratin Dauphinois
Revideret uden mælk af ko, den gratin Dauphinois vil være mere end lys! Du følger din opskrift gratin som sædvanlig kun den mælk ændring i mælk af ris! Lidt salt, peber og muskatnød og din gratin er guddommelig og frygtelig kost og luft.
 
Smoothies uden mejeriprodukter
Til smoothies er det nemt! den mælk og soja yoghurt vil være dine bedste aktiver! Deres glatte side vil gøre dine smoothies små lækkerier til at nyde denne sommer uden moderation. Men foretrukket vælge stærke frugter som banan og jordbær, der går godt med soja.
 
Vafler, der dræber alt uden gluten og mejeriprodukter!
I aften har du ansvaret for vaffelfestet! Tag mel uden gluten allerede forberedt, et æg, sukker, mælk kokosnød, en pose gær uden gluten, og en vanille pod og dine vafler vil være noget andet. Som et garnish: en lækker frugtcoulis og en lille flødeskum med kokoskrem.
 
Pizza version uden uden
En pizza uden gluten og uden et ton af Gruyere og mozzarella? Synes det usmageligt og usmageligt? Men nej, men nej. Dejen vil blive lavet af rismel og et særligt stigende pulver uden gluten. Dette forhindrer ikke, at det bliver skarp efter ønske. Som garnér: tomat coulis eller friske tomater skalet og podet, skinke, svampe og en blok af røget tofu til osten. Men hvis du tolererer geden, der indeholder mindre lactose end den mælk ko, sæt det overalt.

¿ Y SABES SI TU PROBLEMA REALMENTE ES EL GLUTEN ? ana contigo (November 2019).