Kan 6, 2024

Stryge i 10 spørgsmål

1- Hvad er jern?
Jern er et vigtigt mineralsalt, der er indeholdt i små mængder i kroppen og elimineres regelmæssigt af kroppen.

2- Hvilken rolle spiller det?
Som en bestanddel af hæmoglobin tillader det transport af ilt fra lungerne til celler og muskler.

3- Hvor mange typer jern er der?
Der er to typer jern: heme jern fundet i kød, fjerkræ, æg og fisk og ikke-jern jern i grøntsager, pulser ...

4- Hvad er symptomerne på jernmangel?
Jernmangel kan i nogle tilfælde forårsage anæmi, hvilket resulterer i en mangel på røde blodlegemer, der fører til tilstande med stor træthed, hukommelsesproblemer og depressiv tilstand ...

5- Skal vi spise spinat for ikke at løbe tør for jern?
På trods af Popeye og hans berømte biceps indeholder spinat ikke så meget jern som legenden hævder ...

6- Hvilke fødevarer indeholder mest?
Rødt kød er den valgfri mad, den er den bedste kilde til jern og energi.

7- I hvilke andre fødevarer finder vi jern?
Fjerkræ eller kalvekødsaffald, fisk, men også linse-type pulser og alle fødevarer rig på fiber.

8- Hvilke risici opstår i tilfælde af mangel på jern?
Anæmi og nedsættelse af fysiske og intellektuelle evner.

9 - Har børn højere behov end voksne?
For god vækst, a forsyning afbalanceret og rig på jern er at foretrække.

10 - Har den gravide kvinde at se på sit jernindtag?
Gravide kvinder, på grund af fosteret, har større jernforstyrrelser, der skal kompenseres af jernrige fødevarer.
 
Vores råd
Vitamin C indeholdt i appelsinsaft fremmer absorptionen af ​​jern i kroppen, for et godt stofskifte, er det nødvendigt at konsumere regelmæssigt og hver dag.

Gæt en VM-nation: er du skarpere end Herrelandsholdet? (Kan 2024)