Ernæringstips: optimering af sportsindsatsen
På pladen før sporten
Spis mindst tre timer før enhver idrætspraksis for at give kroppen tid til at fordøje. Lige efter et måltid mobiliseres hele energien i kroppen for fordøjelsen. At spille sport i denne periode kan forstyrre processen, og vi vil også være mindre egnet og derfor mindre effektive.
Af samme grunde bør du aldrig spise før din træning, medmindre du planlægger at gøre en stor indsats. I disse tilfælde kan man forbruge hurtige sukkerarter, der let fordøjes, f.eks. En energi bar.
Det grundlæggende måltid, der skal være det mest effektive i løbet af sporten, skal bestå af stivelsesholdige fødevarer (pasta, ris ...), magre proteiner (hvidt kød eller fisk), rige fibre, et mejeriprodukt (naturlig yoghurt eller hvid ost), en frugt eller en kompot. Det er vigtigt at sætte på menuen let fordøjelige fødevarer.
Hvis vores sports session er planlagt i slutningen af dagen, kan vi få en afbalanceret snack om eftermiddagen, især hvis vi kun spiste en lille salat til frokost. Den bør bestå af en frugt, et mejeriprodukt og et kornprodukt (kornbade).
På menuen efter sporten
Hvis vores fitness-session var meget fysisk og krævede en intens indsats, kan vi tage hurtige sukker lige efter, hvis det næste måltid stadig er langt væk. Næste snack, der skal bestå af magert protein, stivelsesholdigt, hvis du har gjort kardio eller udholdenhed, for at genopbygge sukkerrester, grøntsager (en grøntsagssuppe, som f.eks. Fiber og hydrering) og et magert mejeriprodukt.
Ligesom præ-sport måltid, skal det bestå af fødevarer, der er nemme at fordøje og frem for alt genererer ikke for mange toksiner. Derfor anbefales ikke rødt kød før og efter sporten.
I modsætning til visse overbevisninger er rødt kød ikke afgørende for at styrke musklerne. For at opbygge muskler har vi brug for protein, men ikke rødt kød. Hvidt kød kan derfor perfekt passe ligesom æg. Hvis du er vegetar, vil du henvende dig til vegetabilske proteiner og madkombinationer. Derefter kombineres bælgfrugter og korn med hvert måltid: linser + ris eller semolina + kikærter.
www.coachclub.com
www.astrid-diet.com
