Pitaya, Durian, Kivano ... 10 små kendte eksotiske frugter at opdage
Sommer peger spidsen af hans næse. Det er en god tid at sætte farver i dine salater og andre forberedelser. Og for det, den eksotiske frugter er champions. Med deres eksplosive farver, deres originale former og deres fantastiske smag, den frugter Tropical vil fylde alle dine retter med solskin.
kivano
Orange-farvet, kivano er dækket af toppe. Dens kød, grønt og ikke meget sødt, består af små korn, og smagen er mellem agurk, banan og citron. Det vokser i Dom-Tom.
Fig af Barbary
Den stikkende pære er en frugt med rød-orange hud. Dens pinkekød er blandet og anvendes til saft. Det er en bugt indfødt i Mexico. Dens smag, meget sød, er meget værdsat i saft af frugter eller i syltetøj.
Pitaya
Den pitaya også kendt som "drage frugt" kommer fra Mellemamerika. Vi spiser en pitaya, da vi spiser en kiwi med en ske. Det efterlader en mælk eftersmag. Dens konsistens svarer til melonens.
durian
Durian er kendt for sin stærke lugt (det er forbudt på offentlige steder i Asien). Det bruges også til at forberede is, konfekt eller kager.
Ramboutan
Rambutan, også kaldet "lychee hairy", er en tropisk frugt fra Asien. Dens smag ligner den af druer.
khaki
Persimmon, den nationale frugt i Japan og Korea, har en orange nuance. Det ligner en stor tomat. Dets kød bliver uendeligt og meget sødt når moden.
carom
Denne bugt, skåret i skive, har form af en stjerne. Dens smag er tæt på et æble. Det bruges meget som en dekoration i desserter.
granat
Granatæblefrugt, den har form af appelsin-rødt æble bestående af en lang række små frø. Det bruges ofte i saft.
kumquat
dette citrus, som spises med huden, har en knap bitter bark og dens tangy kød eller kogt helhed i compote eller kandiseret.
Physalis
Også kaldet jordkirsebær, denne frugt er indpakket i sin chalice. Det har en smag af mandarin eller vinranker. Det glemmes ofte kun at blive brugt i dekoration.
