Chokolade i 6 spørgsmål
Gør chokolade dig fedt?
Ligesom alle fødevarer, strengt taget chokolade gør dig ikke fede. Det hele afhænger af, hvordan det er integreret i den daglige kost, hvad enten det er normalt, slankende eller overskud (nibbling). Det er bestemt et fedtprodukt, meget kalorisk: en tablet på 100 gram svarer til 200 gram frites eller 3 spiseskefulde olie. Og i modsætning til folkelig tro, er forskellen i kalorier mellem chokolade sort og mælk er ikke så blatant: henholdsvis 516 og 541 kalorier pr. 100 g.
Giver chokolade forstoppelse og giver migrænen?
Faktisk kan der være et link, men disse patologier forekommer især hos mennesker, der allerede har fordøjelses- eller knoglevæsken. Her igen afhænger alt af den absorberede mængde.
Hvad angår udseende af bumser, observerer vi det nogle gange, men vi kender ikke mekanismerne.
Hvornår er det bedre at spise?
I dag genindfører vi det i kosten på snacktidspunktet, sidstnævnte er ikke udelukkende forbeholdt børnene. En bar på 10 g vil ikke skade dig. Og især stop skyld, fordi jo mere du vil forbyde retten til fornøjelsen at nyde en firkant af chokoladejo mere vil du have tvangsfulde og ødelæggende opfordringer til din linje.
Lad os i så henseende ikke glemme det for 30 år siden chokolade var ikke en nibble mad, fordi den var dyr og ikke eksisterede under sine utallige nuværende former. Vi spiste det hovedsagelig på snack med brød.
Fungerer chokolade som et antidepressiv middel?
Det er rigtigt, at ængstelige mennesker med depressive tendenser bliver fyldt med sukker og derfor chokolade. Faktisk er det chokolade indeholder magnesium i overflod og kompenserer derfor for manglen på sidstnævnte, forårsaget af en kost for restriktiv på grund af frygten for at blive fedt. Magnesium spiller en vigtig rolle på nervesystemet.
Hertil kommer, chokolade kan give noget trøst ved at suge noget velsmagende. På ganeniveau er fornemmelsen i munden behagelig, ikke uden at minde barndommen.
Hvad kan afsløre et tvangsmæssigt ønske om chokolade?
Det kan være grundlaget for et psykologisk problem, for at dække et dårligt væsen, en stor angst eller en depression. De involverede personer indtager en tablet eller mere uden nogen fornøjelse, uden at sanserne er tilfredsstillende, og efter at de føler sig skyldige. I disse ekstreme tilfælde er det bedre at konsultere for at prøve at finde udgangspunktet i disse tvang. Vi lærer dem også, hvordan de skal spise chokolade med glæde, forsigtigt tygger og tager tid til smag.
